À propos

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J’ai la Palestine qui coule dans mes veines: un mélange de Jaffa, d’Hébron et de Jérusalem.

Je n’ai pas grandi sur ses terres mais… De ma mère, de mes tantes, de mes grands-mères j’ai hérité de ce que la Palestine a de plus beau:

  • son Histoire
  • sa culture
  • ses traditions
  • sa cuisine.

Et cela, personne ne pourra nous l’enlever…

Alors, j’ai décidé de le retranscrire ici et de le partager avec vous.

C’est le partage qui fait vivre, qui donne l’espoir et qui lutte contre l’oublie.

La cuisine palestinienne, c’est le symbole d’une appartenance et d’un art de vivre propre à son peuple.

Elle est ce qui rythme et décrit la vie des palestiniens du matin au soir.

Elle les accompagne dans leur quotidien, des jours de fêtes aux jours les plus sombres.

C’est pourquoi aussi, j’organise tous les samedis des cours de cuisine palestinienne.

Afin de vous  apprendre tous ses secrets mais aussi et surtout pour que vous la partagez chez vous et autour de vous.

Je voudrais que tout le monde dise: « Ce soir, je cuisine palestinien!« .

Alors, n’hésitez pas à vous inscrire!

Aussi, je prépare des plats à la commande (Home Cooking).
Pour tout renseignement, contactez – moi!

Palestinement,
Rania ✌

26 réflexions sur “À propos”

  2. Bravo Rania. Ma belle soeur est palestinienne et c est un régal pour les yeux et pour le ventre cette cuisine. J aimerais bien participer à tes cours mais je ne sais pas où tu les donne?

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      1. Un ami me communique votre magnifique lettre à Cyril LIGNAC. Je ne sais si vous connaissez notre journal , le  » Courrier du CVPR  » ? J’aimerais vous l’adresser à la fin du mois (il est trimestriel). Il annonce notamment notre colloque annuel (le 9 décembre) et les inscriptions obligatoires. Son thème rejoint vos propos :  » LE DENI DE PALESTINE  » ‘ »Cent années de Déclaration Balfour « . J’attends donc e connaître votre adresse postale
        Bien à vous.
        Me Maurice BUTTIN, président du CVPR PO

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  5. Bonsoir Rania
    Je viens decouvrir ta page et je la trouve juste magnifique
    Je voulais pars la même occasion te féliciter en te souhaitant beaucoup de réussite In SHA ALLAH
    J’aimerais participez à un de tes cours de cuisine si cela est possible cela m’intéresse beaucoup et pour tout avouer tout me plais le concept la présentation de ta page et bien sûr les valeurs que tu souhaite partagée
    Je souhaite encore de long et beaux jours à ta page In SHA ALLAH

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  6. Salam Rania. je viens de découvrir ta page que j’ai bien aimé. Bonne continuation et merci d’être là pour nous. Bon Ramadan à tous et toutes. A très bientôt Nchallah

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  7. Salam alayki Rania.
    Je viens de découvrir ta page et je suis intéressée pour prendre des cours avec toi inshallah.
    Peux tu me dire où ca se passe ?
    Merci a toi de nous faire découvrir ton pays….

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  8. Coucou Rania !
    J’ai réservé 3 places pour le ftour du 23, j’ai hâte !
    J’y serais avec ma mère, et une amie qui voyage de très très loin pour goûter à tes plats 😉
    Bises et bon courage !

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  9. Marhaba Rania. Kiifek?
    Je connais bien la Palestine. Même si elle n’est pas ma terre natale, tout mon coeur lui appartient.
    Je serai très curieuse d’assister à un de tes cours avant de repartir travailler en Palestine dans deux semaines. Voici mon mail : moumoule@live.fr
    Ramadan kareem à toi et à tes proches (:

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  11. Bravo à toi Rania Pour ce blog et toutes tes actions .. . je suis algérienne donc forcément palestinienne et j’aimerais beaucoup venir avec mes sœurs goûter ta cuisine .. bonne continuation Et qu’Allah te protège ..

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